"ncignamu sta sciurnata "incominciamo questa giornata
Leone Sonia
Sprittu
Soffritto
."nu sprittu te cipuddhre" un soffritto di cipolle
Leone Sonia
Malisangu
Arrabbiatura
Sangue amaro.
Leone Sonia
Friculative
Strofinare
"friculative Bueni"strofinate bene
Leone Sonia
Ricchie
Orecchie
Parte del corpo
Pierluigi Covelli
Zufulu
Innesto
Innesto di una pianta
Leone Sonia
Chini
Ripieni
"cannelloni Chini" cannelloni ripieni
Leone Sonia
Citta
Zitta
"Statte citta nu fiatare" stai zitta non parlare.
Leone Sonia
Ricchiteddhre
Orecchiette
Pasta di semola ,fatta con farina di semola ,acqua ,sale.sono a forma di un orecchio. Piatto pugliese orecchiette con. Cime di rapa "ricchiteddhre cu le cime de rapa
Leone Sonia
Fisca
Contenitore
Contenitore un tempo erano di paglia intrecciata adesso sono in plastica contenente una forma di formaggio fresco come la ricotta.
Leone Sonia
Carduceddhri
Funghi
Qualità di funghi
Leone Sonia
Ncastonatu
Incastonare
Montatura di pietra preziose .
Leone Sonia
Ncastratu
Incastrato
Inserirsi in una situazione difficile ,essere stato incastrato
Leone Sonia
Mmuccarulu
Fazzoletto
Fazzoletto da naso .
Leone Sonia
Susumaniello
Vitigno
Un vitigno giovane che per i primi 10 anni fa raccolti abbondanti,prende il nome dal somaro che e un animale che lavorava tanto.
Leone Sonia
Ncazzàtura
Incazzatura
Arrabbiatura.
Siciliano Maria Teresa
Ncazzàre
Proviene dalla parola incazzarsi
Infuriarsi, arrabbiarsi, adirarsi.
Siciliano Maria Teresa
Ncazzafiddhrare
Non traducibile
Intonacare.
Siciliano Maria Teresa
Ncavaddhràre
Accavallare
Accumulare.
Siciliano Maria Teresa
Ncatinàre
Incatenare
Incatenare,si dice anche quando uno si sposa, mi sono incatenato.
Siciliano Maria Teresa
Ncatastàre
Accatastare
Ammucchiare.
Siciliano Maria Teresa
Ncasinàre
Incasinare
Creare disordine
Siciliano Maria Teresa
Ncasiddhràre
Accatastare
Mettere in ordine
Siciliano Maria Teresa
Ncasiàtu
Non traducibile
Sponda del traino
Siciliano Maria Teresa
Ncasciàre
Dare botte
Riempire di botte
Siciliano Maria Teresa
Ncarugnàre
Abbruttire
Abbruttire,aizzare.
Siciliano Maria Teresa
Ncasàre
Incassare.
Sistemare in casse
Siciliano Maria Teresa
Ncartucciàre
Accartocciare
Avvolgere,arrotolare
Siciliano Maria Teresa
Ncartiddhràte
Incartate
Dolce fritto a strisce con miele
Siciliano Maria Teresa
Spungulare
Sgrappolare
Togliere il baccello da fave, piselli.
Leone Sonia
Dolica
Cicerchia
Legume
Leone Sonia
Sanguigna
Fico d'india
Fico d'india il frutto più conosciuto dal colore rosso porpora o viola
Leone Sonia
Sulfurea
Fico d'india
Fico d'india dal colore giallo arancione
Leone Sonia
Muscareddhra
Fico d'india
Fico d'india ,di colore bianco tendenzialmente al verde
Leone Sonia
Fassi
Strada di campagna
Strada di campagna dove vi e collocata una masseria con il guardiamo delle proprietà "la masseria de li fassi
Leone Sonia
Cagnisciu
Disgustare
"te sta cagnisciu" disgustare.
Leone Sonia
Pupiddhru
Pesciolino
Pesciolino usato nella preparazione della scapece, scapece un piatto tipico salentino per conservare il pesce pescato
Leone Sonia
Sanapuddhri
Erba spontanea
Rughetta violacea cresce spontanea mangiarle cotte e condite con olio, aglio e peperoncino
Leone Sonia
Pipitisciare
Scorreggiare
Fare scorregge
Maria Rita
Rrimuddhrare
Ammorbidire
Rendere morbido con l’acqua
Maria Rita Cataldi
Strinculisciare
Scherzare
Fare scherzi di continuo
Maria Rita Cataldi
Marpione
Imgordo
Bramoso di qualcosa
Maria Rita Cataldi
Shtruncunisciare
Dare botte, menare
Shtruncunisciare te mazzate
Dare tante botte
Pierluigi Covelli
Scuzzicata
Scheggiata
" sta tazza ete scuzzicata"questa tazza e scheggiata
Leone Sonia
Pittasanti
Madonnari
Madonnari, persone che disegnano le immagini Sacre per terra durante le feste padronali molto molto belle e caratteristiche.
Leone Sonia
Rozzu
Scorbutico
Persona scorbutica e non socievole.
Leone Sonia
Ratta
Gratta
"ratta Lu Casu" gratta il formaggio
Leone Sonia
Buneddhru
Carino
Aggettivo, anche discreta quantità
"Comu te sienti?" "buneddhru"
Piera Di Falco
Scarafune2
Scarabeo, stercorario
Anche. persona dall'aspetto sgradevoke
Piera Di Falco
Ncimenta
Stuzzica
"me sta ncimenta" stuzzica .
Leone Sonia
Scarafune1
Colpo assestato a mano aperta sulla testa
Sostantivo
Piera Di Falco
Scucuzzune
Colpo sulla testa
Sostantivo, da cucuzza, testa, capo
Piera Di Falco
Carizzu
Carezza
Sostantivo. Anche forte danno
Piera Di Falco
Varrisciata
Bastonatura
Sostativo da verbo varrisciare, =bastonatura
Piera Di Falco
Lisciubbussu
Rimprovero molto forte bastonatura
Dal gioco della briscola "lisciu" e "bbussu"
Piera Di Falco
Spruatura
Bacchiatura
L'azione di togliere i chicchi d'uva dal raspo, la raccolta delle olive direttamente dal ramo.
Piera Di Falco
Schicchi
Elegante fine
Italianizazzione del termine inglese chic
Piera Di Falco
Malimparatu
Non educato
"stu piccinnu e malimparatu" questo bambino non è educato
Leone Sonia
Mariparatu
Messo male
"Stu Mundu e mariparatu" questo mondo e messo male
Leone Sonia
Rraspusu
Ruvido
Non liscio
Maria Rita Cataldi
Rrizzatu
Raggrinzito
Rugoso per la pelle e sgualcito per gli indumenti
Maria Rita Cataldi
Tichiddhricare
Solleticare
Fare il solletico sotto le ascelle
Maria Rita Cataldi
Tichiddhriche
Ascelle
Ascelle
Maria Rita Cataldi
Lientu 2
Puzza
Dal lat. Olere =mandare odore buono o cattivo
Piera Di Falco
Lientu 1
Lento,
Aggettivo, derivazione latina lentum
Piera Di Falco
Rafilucciu
Raffaele
Nome maschile
Leone Sonia
Parpagna
Diaframma
Taglio di carne che sarebbe il diaframma
Maria Rita Cataldi
Muscatiddhrune
Moscato
Vitigno usato per produrre lo spumante moscato
Maria Rita Cataldi
Cocule
Polpette
Polpette di carne, di patate ,di pane ,dalla forma rotonda per questo prende il nome cocule si arrotolando sul palmo della mano
Leone Sonia
Pumelle
Prugne
Prugne, frutto di colore viola di forma ovale
Leone Sonia
Ddúmi
Accendere
"uei cu ddumi la candila" vuoi accendere la candela